2017-05-26

Tomaten hacken

"Soll ich meine Pflanzen in Hydrokultur oder in klassischem Erdsubstrat anbauen?" und "Macht Hydrokultur wirklich einen Unterschied?" sind beides Fragen, die wir häufig von unseren Freunden und Anhängern hören. Die Legende besagt, dass Hydrokulturen schneller und effizienter sind, was den Wasserverbrauch angeht, und dass sie mehr Ergebnisse liefern als Erde. Wir haben beschlossen, konkrete Antworten zu geben, indem wir eine Fallstudie für beide Systeme erstellt haben.[caption id="attachment_164" align="alignleft" width="300"]

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Hydroponische Tomate[/caption]Für unser Experiment haben wir zwei Samen einer Kirschtomatensorte genommen, die kleine und schnell wachsende Pflanzen hervorbringt. Das erste Saatgut zogen wir in einem hydroponischen Deep Water Culture (DWC)-System an. Sobald die Fruchtbildung abgeschlossen war und wir unsere kleinen Tomaten geerntet und gewogen hatten, setzten wir das zweite Saatgut in ein Erdsubstrat. Wir setzten beide Samen in denselben PlantHive-Prototyp, um alle anderen Parameter - mit Ausnahme des Substrats - gleich zu halten (da unsere Prototypen sehr stabile Temperatur-, Feuchtigkeits- und Lichtintensitätsbedingungen aushalten). Da das Wachstumsmedium jedoch unterschiedlich war, mussten wir unterschiedliche Düngemittel verwenden.[caption id="attachment_165" align="alignright" width="300"]

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In Erde gewachsene Tomaten[/caption]Nach 4 Wochen vegetativem Wachstumszyklus für beide Systeme stellten wir fest, dass die DWC-Pflanze ein viel dichteres Blattwerk gebildet hatte. Wie erwartet war die Erntezeit (nachdem mindestens 90 % aller Tomaten reif waren) bei unserem Hydrokultursystem 10-14 Tage früher als beim Erdsystem, und die Tomaten sahen im Vergleich zur traditionellen Erdmethode lebendiger aus.

Es gab auch einen sehr großen Unterschied zwischen den Erträgen der beiden Pflanzen, wie Sie auf den Bildern unten sehen können.

Obwohl wir mit den Ergebnissen unseres hydroponischen Wachstumszyklus sehr zufrieden sind, war die in Erde gezüchtete Kirschtomate ohne jeden Zweifel die süßeste Tomate, die wir je probiert haben! Wir haben immer noch keine Ahnung, inwieweit die verschiedenen Düngemittel einen Einfluss auf das Endergebnis hatten. Dennoch bestätigte unser Experiment alle urbanen Legenden, von denen wir gehört hatten.

In Kürze werden wir in einem Blog über die verschiedenen Hydroponik-Techniken berichten, die bis heute entwickelt wurden, sowie über die Vor- und Nachteile der einzelnen Techniken.

Bleiben Sie also auf dem Laufenden für weitere Neuigkeiten in unserem Blog!

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